Ali fresche di razza selvatica irlandese senza pelle 500g

Le ali di razza hanno un sapore leggermente pronunciato, una carne soda e un alto contenuto di collagene che le conferisce una consistenza unica quando vengono cucinate. Ha un sapore simile a quello delle capesante quando viene cucinato ed è un pesce molto versatile che può essere cucinato in camicia, arrosto o in padella.