Quinlan's vince il premio nazionale

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Quinlans nella stampa - Kerryman - I pescivendoli agganciano il premio nazionale di qualità

I pescivendoli Quinlan di Kerry hanno ricevuto un premio nazionale di qualità dal Bord Iascaigh Mhara. Quinlan's Fish, che ha quattro pescherie in tutto il Kerry a Cahersiveen, Killorglin, Tralee e Killarney , è stato nominato nei premi BIM seafood circle per il 2010.

"È un grande risultato, visto che i nostri negozi di Tralee e Killarney sono stati aperti solo nell'ultimo anno e che quello di Killorglin è stato l'unico negozio di pesce in Irlanda a ricevere una percentuale di successo del 100 per cento dai giudici del BIM", ha dichiarato il titolare Fintan Quinlan. "Sono felicissimo dei riconoscimenti e questo fa onore al nostro personale nei negozi, che è eccellente in quello che fa", ha aggiunto.

I premi sono valutati in base alla qualità dei prodotti in vendita, alla presentazione, all'igiene, alla professionalità del personale, ai consigli di cucina, al servizio al cliente.

Tutte le ispezioni del BIM non sono state annunciate, quindi il personale non sapeva di essere valutato.

- Per saperne di più: http://www.independent.ie/regionals/kerryman/news/fishmongers-hook-national-quality-award-27390942.html#sthash.lFMpsm5I.dpuf

I Quinlan vincono di nuovo il premio nazionale per le pescherie.
I Quinlan vincono di nuovo il premio nazionale per le pescherie.

Liam Quinlan e Paul Stack del Quinlan's Fish, con il loro premio venerdì. Credito: Foto di Frank O'Connor