Quinlan's Kerry Fish est devenu célèbre pour avoir fourni les meilleurs saumons sauvages, biologiques et fumés de qualité supérieure ainsi que des fruits de mer frais à ses clients du Kerry et du monde entier. Notre entreprise familiale de fruits de mer est basée à Caherciveen, Co Kerry, sur la côte sud-ouest de l'Irlande. Kerryfish a été créé en 1963 par notre père Michael Quinlan et nous a été transmis par la deuxième génération de Quinlan, Liam, Ronan et Fintan.
Depuis 1963, Kerryfish fournit les meilleurs fruits de mer durables de la côte ouest de l'Irlande à des clients du monde entier.
En 2000, l'entreprise s'est étendue aux Fish Shops et aux bars à fruits de mer qui sont commercialisés sous le nom de Quinlan's.
Nous sommes fiers de notre réputation de poisson frais et du meilleur saumon fumé irlandais sauvage, biologique et supérieur.
En bref, le poisson frais et le saumon fumé sont une passion pour notre famille !
Notre philosophie consiste à utiliser des compétences artisanales, des recettes ancestrales et les meilleurs ingrédients frais pour offrir à nos clients le meilleur saumon fumé sauvage, biologique et supérieur d'Irlande. Nous sélectionnons, soignons et fumons avec soin les meilleurs saumons de l'Atlantique pour produire notre saumon fumé sauvage, biologique et supérieur irlandais, qui a été primé.
En 1998, Kerryfish a commencé à vendre sur Internet son saumon fumé irlandais sauvage, biologique et supérieur, de renommée internationale.
En 2017, nous avons acquis la société Kenmare Select car nous pensions que leur philosophie s'alignait parfaitement sur la nôtre, à savoir créer un saumon fumé digne d'être apprécié dans le monde entier.
