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Les producteurs irlandais de denrées alimentaires décrochent l'or aux Great Taste Awards

Les producteurs irlandais de denrées alimentaires ont fait bonne figure lors de la remise des Great Taste Awards de cette année - le plus grand concours mondial de dégustation à l'aveugle de denrées alimentaires - les fournisseurs locaux d'Aldi et de SuperValu ayant fait l'unanimité auprès d'un jury composé de grands chefs et de critiques gastronomiques.

Gérés par la Guild of Fine Food, basée à Londres, les prix - surnommés "les Oscars de la nourriture" - sont devenus le plus grand et le plus fiable des systèmes d'accréditation pour les producteurs de boissons et d'aliments spécialisés.

Cette année, les Irlandais ont gagné gros. Bewley's a remporté 12 prix pour sa gamme de thés et SuperValu a fait preuve de clairvoyance en abandonnant les produits de marque au profit de gammes de produits à marque propre fournis par des producteurs locaux. L'entreprise a en effet reçu 29 prix pour sa gamme "signature tastes", dont 80 % des produits sont fabriqués et fournis par des fournisseurs irlandais locaux.

La relish à l'oignon rouge de la société, produite par la famille Leonard à West Cork, et le yaourt à la fraise de Killowen, Co Waterford, figurent parmi les lauréats. Quinlan's Fish, producteur de fruits de mer basé dans le Kerry, a été récompensé pour ses produits Smoked Wild Irish Salmon et Smoked Organic Irish Salmon.

Aldi Irlande a remporté plus de titres que n'importe quel autre détaillant irlandais - 35 prix au total. Le discounter a, à ce jour, remporté un total de 177 Great Taste Awards et se qualifie comme le détaillant irlandais le plus décoré au cours des cinq dernières années ; il a également remporté de grands prix aux Blás na hÉireann National Irish Food Awards et aux Irish Quality Food and Drink Awards.

La O'Shea's Traditional Irish Pale Ale d'Aldi (de la Carlow Brewing Company) et ses Specially Selected Irish Angus Fillet Steaks (de ABP Cahir) figuraient parmi les gammes gagnantes cette année.

"Nous introduisons continuellement de nouveaux produits irlandais intéressants et nous engageons de plus en plus de fournisseurs irlandais", a déclaré Rob Farrell, directeur des achats du groupe Aldi Irlande, en précisant qu'Aldi a triplé ses dépenses annuelles en produits irlandais au cours des cinq dernières années.

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