Kenmare Select, saumon fumé biologique en tranches avec algues, 900-1100g

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Kenmare Select, saumon fumé biologique en tranches avec algues, 900-1100g

Prix : 70.00

Cette combinaison unique d'algues et de chêne dans la fumée offre un goût boisé arrondi avec une touche subtile de noix.

Le séchage à la main (avec du sel de mer, du sucre de canne et des flocons de sept algues comestibles, toutes originaires de la côte du Donegal) ajoute une qualité minérale à la saveur générale, évoquant la fraîcheur et le goût de la mer.

Nous utilisons les meilleurs saumons atlantiques biologiques pour produire notre saumon fumé plusieurs fois primé. Le saumon fumé de Kenmare Select est une merveilleuse friandise ou un cadeau. Il figure sur la liste des 50 meilleurs aliments de Great Taste, a remporté 3 étoiles d'or de Great Taste et a remporté le Irish Gold Awardau Blas Na Eireann.

Description du produit
Ingrédients : 100% saumon de l'Atlantique biologique (poisson), avec des algues, des...Lire la suite

Ingrédients : 100% saumon atlantique biologique (poisson), avec algues, sel marin naturel, sucre de canne biologique, fumée de chêne traditionnelle, 1000-1200g,

Cette combinaison unique d'algues et de chêne offre un goût rond et boisé avec un subtil soupçon de chêne.

Le séchage à la main (avec du sel de mer, du sucre de canne et des flocons de sept algues comestibles, toutes originaires de la côte de Donegal) ajoute une qualité minérale à la saveur générale, évoquant la fraîcheur et le goût de la mer.

Chez Kenmare Select, nous pensons qu'un produit exceptionnel doit faire l'objet d'une attention particulière à chaque étape du processus. Nous utilisons une fumée unique "ultra-froide" qui imprègne doucement le poisson, équilibrant le goût de chêne avec une texture sashimi luxueuse.

Cela prend plus de temps, mais produit un goût exquis, subtil et propre, nettement différent et vraiment délicieux.

Réfrigérer après ouverture et utiliser dans les 5 jours. Convient à la congélation à domicile. Ne pas recongeler.

VALEURSPER 100G
Énergie778kj/186kCal
Protéine21.4g
Glucides<0.1g
dont sucres<0.1g
Oméga31.9g
Graisse11g
dont la saturation4.0g
Sel(NaCl)2.6g
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Informations complémentaires

Poids1,680 kg