Wild geräucherter irischer Lachs, klein (400-600g), ungeschnitten.

Mit über 60 Jahren Erfahrung hat die Familie Quinlan mit ihrem Wild Oak Smoked Irish Salmon ein Meisterwerk geschaffen. Jeder Wildlachs wird von Hand zubereitet, bevor er mit einheimischen irischen Eichenspänen kalt geräuchert wird. Unser Wildlachs hat einen beneidenswerten Ruf für seinen hervorragenden Geschmack und seine Textur sowie für seine gleichbleibende Qualität.

Der geräucherte irische Wildlachs von Quinlan's Kerryfish wurde bei den renommierten Great Taste Awards in London mit 2 Sternen und einer Goldmedaille ausgezeichnet. Zu den Kommentaren der Jury gehörten: "Der Wildlachs hat ein gutes Raucharoma", "Der Lachs hat einen sehr guten Geschmack, die Textur ist perfekt", "Ein schöner Fisch mit einer wunderbaren Textur und einem guten Geschmack. Er zergeht auf der Zunge", und unser Lieblingskommentar war: "Wunderschön, wunderschön, wunderschön! Wenn Sie oder Ihre Freunde sich etwas gönnen oder ein Abendessen zu etwas Besonderem machen wollen - dann ist Quinlan's Kerryfish Smoked Wild Irish Salmon genau das Richtige.

Quinlan's Kerryfish Wild Smoked Irish Salmon ist im Kühlschrank bis zu 3 Wochen haltbar oder kann bis zu 4 Monate eingefroren werden. Einmal geöffnet, sollte er innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden.

Zutaten: Irischer Atlantik-Wildlachs, Salz, Eichenrauch, 600g-800g.