Kenmare Select, Royal Filet Bio-Räucherlachs mit Seetang, 500g

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Kenmare Select, Royal Filet Bio-Räucherlachs mit Seetang, 500g

Preis: 40.00

Diese einzigartige Kombination aus Algen und Eiche im Rauch bietet einen abgerundeten, holzigen Geschmack mit einem subtilen Hauch von Walnuss.

Die Trockenpökelung von Hand (mit Meersalz, Rohrzucker und Flocken von sieben essbaren Algen, die alle an der Küste von Donegal heimisch sind) verleiht dem Gesamtgeschmack eine mineralische Qualität, die an die Frische und den Geschmack des Meeres erinnert.

Wir verwenden den besten biologischen Atlantiklachs für die Herstellung unseres mehrfach ausgezeichneten Räucherlachses. Der Räucherlachs von Kenmare Select ist ein wunderbarer Genuss oder ein Geschenk. Aufgeführt in Great Taste Top 50 Foods, 3 Gold Stars Great Taste Winner & Irish Gold Award Winnerbei Blas Na Eireann.

Beschreibung des Produkts
Zutaten: 100% biologischer Atlantiklachs (Fisch), mit Meeresalgen, natürlichem Meersalz, biologischem Rohrzucker, traditionellem Eichenrauch, 500g, Diese einzigartige Kombination aus Meeresalgen und Eiche bietet einen abgerundeten, holzigen Geschmack mit einem subtilen Hauch von Eiche. Die Trockenpökelung von Hand (mit Meersalz, Rohrzucker und Flocken von sieben essbaren Meeresalgen, die alle an der Küste von Donegal heimisch sind) fügt eine...Mehr lesen

Zutaten: 100% biologischer Atlantiklachs (Fisch), mit Meeresalgen, natürlichem Meersalz, biologischem Rohrzucker, traditionellem Eichenrauch, 500g,

Diese einzigartige Kombination aus Algen und Eiche bietet einen abgerundeten, holzigen Geschmack mit einem subtilen Hauch von Eiche.

Die Trockenpökelung von Hand (mit Meersalz, Rohrzucker und Flocken von sieben essbaren Algen, die alle an der Küste von Donegal heimisch sind) verleiht dem Gesamtgeschmack eine mineralische Qualität, die an die Frische und den Geschmack des Meeres erinnert.

Bei Kenmare Select sind wir der Meinung, dass ein außergewöhnliches Produkt in jeder Phase des Prozesses sorgfältig behandelt werden muss. Wir verwenden einen einzigartigen "ultrakalten" Rauch, der den Fisch sanft durchdringt und das Eichenaroma mit einer luxuriösen Sashimi-Textur ausgleicht.

Es braucht mehr Zeit, aber der Geschmack ist besonders subtil und sauber, ganz anders und wirklich köstlich.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen. Zum Einfrieren zu Hause geeignet. Nicht wieder einfrieren.

WERTENPER 100G
Energie778kj/186kCal
Eiweiß21.4g
Kohlenhydrate<0.1g
davon Zucker<0.1g
Omega31.9g
Fett11g
wovon gesättigt4.0g
Salz(NaCl)2.6g
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Zusätzliche Informationen

Gewicht0,7 kg