Kenmare Select, Mild, Ganzer Lachs 1000 - 1200g

Zutaten: 100% Atlantischer Lachs (Fisch), Natürliches Meersalz, ,Traditioneller Eichenrauch,, 1000 - 1200g

An der windgepeitschten Atlantikküste Irlands gelegen, praktiziert Kenmare Select seit über dreißig Jahren die hohe Kunst des Räucherns. Mit seiner Leidenschaft für außergewöhnliche Qualität hat der Gründer und ehemalige Küchenchef Rémy Benoit dem Prozess seinen ganz eigenen Charakter verliehen und einen delikaten Räucherlachs geschaffen, der einem Sashimi ähnelt. Dieser subtile, aber ausgeprägte Geschmack ist das Markenzeichen von Kenmare Select und wird von Sterneköchen und Feinschmeckern gleichermaßen geschätzt. Wir hoffen, er schmeckt Ihnen.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Zum Einfrieren zu Hause geeignet. Nicht wieder einfrieren.